Los micronutrientes son como las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita en pequeñas cantidades pero que son esenciales para mantenerlo funcionando correctamente. Son como pequeñas piezas de un rompecabezas que tu cuerpo usa para llevar a cabo una variedad de funciones importantes, como mantener tus huesos fuertes, tu sistema inmunológico saludable y tu piel radiante. Aunque los necesitas en pequeñas cantidades, son fundamentales para tu salud y bienestar general.
- Vitaminas:
- Vitamina A, Vitaminas B: Incluye varias vitaminas del complejo B como B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico) y B12 (cobalamina), Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E y Vitamina K.
- Minerales:
- Calcio: Se encuentra en productos lácteos como la leche, el yogur y el queso, así como en vegetales de hojas verdes, sardinas y almendras.
- Hierro: Presente en carnes rojas, aves de corral, pescado, legumbres, vegetales de hojas verdes y cereales fortificados.
- Magnesio: Se encuentra en alimentos como nueces, semillas, legumbres, vegetales de hojas verdes, plátanos y chocolate negro.
- Potasio: Presente en frutas como plátanos, naranjas, melones, así como en vegetales de hojas verdes, patatas, aguacates y frutos secos.
- Zinc: Se encuentra en alimentos como carne roja, aves de corral, mariscos, lácteos, nueces y legumbres.
- Yodo: Presente en alimentos marinos como pescado, mariscos y algas marinas, así como en productos lácteos y huevos.